Dietas express

¿Realmente bajas de peso o perjudicas tu salud?

La limitación en la ingesta calórica, de aminoácidos y ácidos grasos esenciales y la escasa variedad en la alimentación sostenidas en el tiempo, pueden provocar deficiencias nutricionales y un deterioro en la salud (anemia, descompensaciones cardíacas o metabólicas, aumento de los niveles de colesterol y triglicéridos, bajo nivel de glucosa en la sangre, disminución de la función inmune) Con estas dietas efectivamente se logra bajar de peso en corto tiempo, pero en vez de grasa lo que se pierde en un comienzo es una gran cantidad de agua, masa muscular y proteínas esenciales para el organismo. Apenas se abandona la dieta y se retoma la alimentación habitual, se recuperen los kilos perdidos rápidamente e incluso más: el típico efecto rebote No se trata de dejar de comer, sino de alimentarse en forma saludable

Lo primordial para lograr el objetivo es la educación nutricional y la corrección de hábitos alimentarios inadecuados que hayan causado el sobrepeso. Por ello, es recomendable que cualquier tipo de tratamiento para adelgazar esté supervisado por un profesional.

El plan de alimentación debe ser adaptado al perfil de cada paciente que le permitirá aprender hábitos alimenticios saludables y realizar un verdadero cambio en el estilo de vida.

Para que los resultados sean efectivos, duraderos y saludables para el organismo, una dieta siempre debe ser equilibrada, con un aporte nutricional adecuado y prolongada en el tiempo, muy importante también es enfocarse en las necesidades, gustos, horarios, situación laboral y económica de cada persona, de manera de hacer un plan individualizado.

Otro factor fundamental es que para hacer más efectiva la dieta y que se perpetúe en el tiempo la pérdida de peso se debe acompañar de actividad física regular y considerar factores como consumo de tabaco y de alcohol e hidratación.

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